一、玉米油加工技术    玉米油营养丰富，色泽金黄，气味芳香，是一种高级食用油。玉米油是用玉米粒加工时脱下的玉米胚芽制得的，一般每50kg玉米约含胚芽4～6kg，出油1．5 kg左右。    1．脱胚    脱